Zakwaszacze stabilizują pH środowiska przewodu pokarmowego i wspierają kontrolę mikroflory. Pomagają poprawić strawność i wspierają zdrowotność zwierząt w kluczowych etapach produkcji. Ich zastosowanie przekłada się na stabilniejszy przebieg odchowu oraz lepsze parametry użytkowe.
Zakwaszanie paszy to jedna z najlepiej udokumentowanych strategii profilaktycznych w nowoczesnej hodowli. Obniżenie pH treści pokarmowej ogranicza namnażanie bakterii patogennych, poprawia aktywność enzymów trawiennych i zwiększa przyswajalność składników odżywczych. JHJ oferuje dwa specjalistyczne zakwaszacze paszowe dla drobiu i trzody chlewnej – Baracid i Salmacid S Active – oparte na starannie dobranych kompleksach kwasów organicznych o synergicznym działaniu.
Kwasy organiczne dodawane do paszy działają na dwóch poziomach. Zakwaszają samą paszę, obniżając jej pH i ograniczając namnażanie Salmonelli, E. coli i Clostridium jeszcze w silosie i korytach paszowych. Po spożyciu przez zwierzę kwasy obniżają pH żołądka, co aktywuje enzymy trawienne – szczególnie pepsynę odpowiedzialną za trawienie białek – i tworzy środowisko niekorzystne dla patogenów zasiedlających przewód pokarmowy.
U prosiąt odsadzonych i młodego drobiu mechanizm wydzielania kwasu solnego w żołądku nie jest jeszcze w pełni wykształcony, przez co pH żołądkowe jest wyższe niż u dorosłych zwierząt. To właśnie w tym okresie zakwaszacze paszowe odgrywają szczególnie ważną rolę profilaktyczną, zastępując brakującą fizjologiczną barierę kwasową. Różne kwasy organiczne wykazują specyficzny profil działania: formy dysocjujące w niskim pH (jak fumarowy i cytrynowy) są aktywne w żołądku, natomiast mniej dysocjujące (jak propionowy czy octowy) przenikają głębiej do jelit, gdzie hamują namnażanie drożdży, pleśni i patogenów jelitowych.
Baracid to zakwaszacz paszowy oparty na pięciu składnikach aktywnych: kwasie fosforowym, cytrynowym, fumarowym i jabłkowym oraz wysokiej jakości glinokrzemianach. Połączenie kwasów organicznych o zróżnicowanym profilu działania zapewnia skuteczne zakwaszenie zarówno na poziomie żołądka, jak i dalszych odcinków przewodu pokarmowego. Kwas fumarowy aktywnie hamuje namnażanie E. coli i wspiera wzrost Lactobacillus, kwas cytrynowy stabilizuje mikroflorę jelitową, kwas jabłkowy poprawia smakowitość paszy i wspomaga wzrost zwierząt, natomiast kwas fosforowy dostarcza przyswajalne formy fosforu. Glinokrzemiany zawarte w Baracid wiążą mikotoksyny i metale ciężkie bezpośrednio w paszy, wzmacniając jej bezpieczeństwo. Preparat stosowany jest u prosiąt, warchlaków, tuczników, loch, knurów i drobiu. Więcej → Baracid
Salmacid S Active to specjalistyczny zakwaszacz paszowy przeznaczony dla trzody chlewnej i drobiu, zawierający kompleks czterech kwasów organicznych: octowego, fumarowego, cytrynowego i ortofosforowego. Kwas octowy hamuje rozwój drożdży i pleśni w paszy oraz wspiera fermentację w jelitach. Kwas fumarowy wykazuje silne działanie bakteriostatyczne i antyseptyczne. Kwas cytrynowy poprawia strawność białek i wchłanianie fosforu. Kwas ortofosforowy skutecznie obniża pH i zapewnia łatwo przyswajalny fosfor przy jednoczesnym hamowaniu bakterii patogennych. Salmacid S Active wspomaga odbudowę kosmków jelitowych, szczególnie istotną w krytycznym okresie odsadzenia prosiąt, i ogranicza ryzyko biegunek. Więcej → Salmacid S Active
Systematyczne stosowanie zakwaszaczy paszowych to jeden z elementów strategii ograniczania stosowania antybiotyków w hodowli. Utrzymując środowisko przewodu pokarmowego niekorzystne dla patogenów, zmniejszają częstotliwość biegunek i zakażeń bakteryjnych, które są najczęstszym powodem interwencji antybiotykowych – szczególnie u prosiąt odsadzonych i młodego drobiu. Zakwaszacze działają najskuteczniej jako element kompleksowego programu profilaktycznego łączącego je z probiotykami, fitobiotykami i właściwą higieną pomieszczeń. Więcej → Ograniczanie antybiotyków do paszy
Wybór między Baracidem a Salmacid S Active zależy od gatunku, etapu produkcji i profilu problematyki zdrowotnej stada. Baracid, dzięki dodatkowej frakcji glinokrzemianów wiążących mikotoksyny, sprawdza się szczególnie tam, gdzie jednocześnie zidentyfikowano ryzyko skażenia paszy. Doradcy JHJ pomagają dobrać optymalny produkt i program zakwaszania dopasowany do systemu żywienia i specyfiki fermy. Skontaktuj się z nami.
Czy zakwaszacze paszowe są bezpieczne dla mikroflory jelitowej? Tak – kwasy organiczne stosowane w rekomendowanych ilościach selektywnie hamują patogeny (E. coli, Salmonella, Clostridium), a jednocześnie wspierają wzrost pożytecznych bakterii z rodzaju Lactobacillus. Niektóre kwasy, jak fumarowy, aktywnie stymulują wzrost Lactobacillus, wzmacniając korzystną mikroflorę. Efektem jest stabilniejsza mikrobiota jelitowa, a nie jej zubożenie.
Od jakiego etapu stosować zakwaszacze paszowe u prosiąt? Zakwaszacze paszowe mogą być stosowane od momentu wprowadzenia paszy stałej, czyli od kilku dni przed odsadzeniem. Okres odsadzenia, kiedy prosięta przestawiają się z mleka lochy na paszę suchą, to czas najwyższego ryzyka biegunek i dysbiozy jelitowej – właśnie wtedy zakwaszanie paszy przynosi największą korzyść profilaktyczną.
Czy zakwaszacze paszowe korelują z zakwaszaczami do wody? Zakwaszacze paszowe i zakwaszacze do wody to dwie uzupełniające się kategorie. Zakwaszacze paszowe wprowadzone są bezpośrednio do mieszanki paszowej i działają w trakcie trawienia paszy. Zakwaszacze do wody (Salmacid, Salmacid Active, Baracid P) oczyszczają instalacje pojenia, zapobiegają biofilmowi i obniżają pH wody pitnej. Połączenie obu kategorii zapewnia pełniejszą ochronę biologiczną stada. Więcej → Zakwaszacze do wody
Powiązane kategorie: Trzoda chlewna · Drób · Zakwaszacze do wody · Ograniczanie antybiotyków do paszy · Probiotyki
